Spritz Dinner Night!

24 Luglio ore 20:30 - 22:30
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Lo Spritz! La Storia dello Spritz comincia nell’Ottocento, durante il periodo della dominazione Asburgica nel Veneto. Ed è proprio grazie ai soldati e ai diplomatici dell’impero asburgico che oggi possiamo gustare questo cocktail! Quest’ultimi, infatti, non sopportando l’elevato tasso alcolemico dei vini locali, avevano l’abitudine di chiedere agli osti di aggiungere un po’ di acqua nei loro bicchieri.
“Spritzen!, esclamavano. E subito l’oste allungava il vino con una spruzzata, per l’appunto, di acqua o di bitter a seconda dei gusti. Certo, lo Spritz che tutti noi conosciamo era solo all’inizio della sua Storia. E, in effetti, mancava ancora un ingrediente basilare della Ricetta classica: il seltz!
Vi proponiamo di cenare pasteggiando a Spriz degustando tutte le sue numerose varianti…

Menù della cena
ANTIPASTO
Crostata di sfoglia con squacquerone, rucola e balsamico

PRIMO
Riso nero venere con melanzane, olive taggiasche,
pomodorini secchi e chips di parmigiano

SECONDO
Involtino di zucchine ripieno di ricotta e spinaci
su specchio di salsa al pomodoro

DOLCE
Gelato delizioso di casa

Posti limitati info e prenotazioni al 3298940843 @ Filatoio

Contributo alla serata: cena e incontro 25,00 € a persona escluso il bere. Posti limitati, per info e prenotazioni al tel. 329 8940843

Dettagli

Data:
24 Luglio
Ora:
20:30 - 22:30
Categorie Evento:
,

Luogo

Filatoio
via De' Bonomini, 61/63
Modena, 41121 Italia
+ Google Maps
Telefono:
+39 329 8940843
INFO E PRENOTAZIONI

Il Filatoio è un circolo culturale affiliato ad Arci, l’ingresso a tutte le nostre attività è riservato ai soli soci e su prenotazione chiamando il numero +39 329 8940843.

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