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Torna a Filatoio Maria Sonia Baldoni
Maria Sonia da oltre trenta anni studia e raccoglie le erbe spontanee, approfondendo il loro uso e le loro proprietà. E’ in continua ricerca delle conoscenze di antiche tradizioni delle popolazione italiche come i Sanniti, i Celti, fino agli Indiani d’America; e studia il loro legame con le costellazioni del cielo. Ha costruito, grazie alla sua incessante attività, la rete delle Case delle Erbe in Italia e nel mondo
Dopo la cena di casa insieme a Maria Sonia parleremo dell’autunno…una bellissima chiacchierata sulle erbe spontanee e sul tramando del gesto
La cena di casa
MenùMenù della cenaANTIPASTO
Uova sode con guacamolePRIMO
Crema di zucca e funghiSECONDO
Farinata di ceci con spinaci e aromatiche con misto di verdure al fornoDOLCE
Bensone modenese
Posti limitati info e prenotazioni al 3298940843 @ Filatoio
Contributo alla serata: cena e incontro 25,00 € a persona escluso il bere. Posti limitati, per info e prenotazioni al tel. 329 8940843
