Un luogo come una casa, dove trascorrere un tempo di qualità nutrendo anima e corpo, osservando, toccando ed ascoltando per recuperare un pensiero intellettuale: la filosofia del filatoio.
Un luogo di cultura in cui sia possibile spendere un tempo di qualità attraverso la conoscenza, la bellezza ed un ritorno alla manualità, alla lettura dei libri, all’ascolto delle fiabe per grandi e piccoli gustando ed assaggiando cibi sani e genuini nel rispetto della tradizione e della salute.
Nel Filatoio ci sono una cucina ed una caffetteria per indagare il gusto partendo da un concetto di slow food come momento conviviale, con un menù vegetariano/vegano, prodotti a km zero, biologici e biodinamici.
Nel soppalco c’è un salotto con una libreria di testi in collaborazione con case editrici raffinate per potere leggere, studiare o semplicemente sfogliare.
Al centro del Filatoio c’è una grande stufa a legna che inebria di aromi lo spazio, accoglie la calma ed il piacere di prendersi il giusto tempo.
Il circolo culturale FILATOIO è la casa della Associazione Festival della Fiaba
“La valenza antropologica e sociale del “raccontarsi fiabe” è antica quanto la comparsa dell’uomo sulla terra: le fiabe venivano sempre raccontate nel luogo del fare, prima del riposo, davanti al fuoco, mangiando e bevendo.”
Direzione artistica NICOLETTA GIBERTI
Coordinamento Artistico ed organizzativo COLLETTIVO FESTIVAL DELLA FIABA
Progetto di ristrutturazione MASSIMO GIBERTI
Realizzazione degli arredi GIANLUCA BOLLA
Le nostre Proposte
Colazione
Un tempo lento, prezioso in cui gustare delizie dolci e salate.
La domenica dalle 9:30 disponibile anche il BRUNCH e il pranzo dalle 13:00
Pranzo
Due piatti Vegetariani al costo di € 12 a persona, acqua inclusa.
Da martedì a venerdì dalle ore 12:30, no sabato.
Sulla nostra pagina Facebook e Instagram trovi sempre i menù aggiornati.
Aperitivo
Cocktails, long drinks, Vino, Birre artigianali…
Mercoledì , venerdì, sabato dalle ore 18:30, con possibilità apericena.
Cena
Cucina naturale vegetariana e vegana.
Tutti i mercoledì, venerdì e sabato dalle ore 20:30.
Ogni serata un menù differente in linea con i prodotti bio di stagione che ci consegna la Fattoria Centofiori di Marzaglia.
I prossimi eventi del Filatoio
Filatoio resterà chiuso per ferie dal 10 al 24 Agosto compresi
Gli appuntamenti sono TUTTI su PRENOTAZIONE,
chiamando il numero 329 8940843
Il Filatoio è un circolo culturale affiliato ad Arci,
l’ingresso a tutte le nostre attività è riservato ai soli soci.